balení rýžového papíru
mrkev
bílá ředkev
okurka
papriky
avokádo
krevety, kousky ryb nebo surimi (nemusí být)
na omáčku:
6 velkých lžic arašídového másla
1 lžíce rýžového octu
1 lžíce sladké chilli omáčky
2 lžíce sójové omáčky
několik lžiček horké vody
Zeleninu nakrájíme na velmi tenké hranolky. Krevety nebo
ryby tepelně upravíme, surimi nakrájíme na nudličky. Rýžový papír připravíme
podle návodu – na chvilku namočíme ve vodě a položíme na utěrku, aby rýžový
papír změknul a dala se do něj zabalit zelenina s krevetami. Omáčku
umícháme z uvedených surovin. Poměry je možné podle chuti upravit.
