180-200 g sušenek typu Club, Bebe dobré ráno70 g másla
100 ml mléka
15 g práškové želatiny
500 ml kefíru
100 g polotučného tvarohu
půl limety + kůra z celé limety
150 g cukru (osobně dávám přednost hnědému)
1 vanilkový cukr
300 g malin (případně jiného sezónního ovoce)
Sušenky rozdrtíme do mísy a promícháme se změklým máslem. Směs natlačíme na dno dortové formy vyložené potravinářskou fólií a dáme do lednice chladit.
Želatinu rozmícháme v mléce, zahřejeme a necháme rozpustit. Kefír našleháme s
tvarohem, cukrem a vanilkovým cukrem. Vmícháme vychladlé mléko se
želatinou, přidáme maliny a směs nalijeme na sušenkový základ. Přes noc chladíme a
podáváme s ovocem.
Žádné komentáře:
Okomentovat