sůl
olivový olej
půl citrónu
Filé ze štiky osolíme a dáme do pekáče kůží nahoru. Pečeme v horkovzdušné troubě vyhřáté na 180 stupňů asi 10 až 15 minut. Kůže se stáhne a ryba začne vonět. Po 10 minutách rybu otočíme, zastříkneme olivovým olejem, poklademe plátky z půlky citrónu a vrátíme do trouby, pokud možno pod gril, na dalších 10 minut.
Žádné komentáře:
Okomentovat