40 g droždí
1 lžička cukru
500 g hladké nebo polohrubé mouky
1 lžička soli
3-4 lžíce oleje
slunečnicová, dýňová semínka, čerstvý rozmarýn, sušené brusinky...
Ohřejeme mléko a rozpustíme v něm cukr a droždí. Do mísy dáme mouky, lžičku soli, semínka a jiné dobroty a olej, vmícháme kvásek a uhněteme těsto, které necháme na teplém místě asi 30 minut kynout. Troubu rozehřejeme na 180 stupňů. Těsto prohněteme na válu, rozdělíme na 8 dílů, každý z nich na tři stejné díly a upleteme copánky. Pečeme asi 20 minut.
Žádné komentáře:
Okomentovat