3 vejce
2 dl mléka
125 g másla
140 g cukru
2 vanilkové cukry
300 g polohrubé mouky
1/2 prášku do pečiva
šťáva a kůra z jednoho citronu
1 lžíce kaka
2 dl mléka
125 g másla
140 g cukru
2 vanilkové cukry
300 g polohrubé mouky
1/2 prášku do pečiva
šťáva a kůra z jednoho citronu
1 lžíce kaka
Máslo utřeme s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny, vmícháme
žloutky a citronovou kůru a šťávu, přiléváme vlažné mléko střídavě s polohrubou
moukou smíchanou s práškem do pečiva. Vyšleháme bílkový sníh a opatrně ho
zamícháme do těsta, většinu těsta vlijeme do vymazané a moukou vysypané formy.
Do zbytku vmícháme kakao a přidáme do formy. Pečeme ve vyhřáté troubě při 175°C
necelou hodinu.
Žádné komentáře:
Okomentovat