1,5-2 kg vepřové plece
barbecue omáčka, celé množství
sůl
Maso nakrájíme na větší kusy, osolíme, dáme do pomalého hrnce a zajileme omáčkou. Nastavíme pomalý režim na 10 hodin. Po osmi hodinách maso vytáhneme, vidličkou natrháme na vlákna, vložíme zpět do omáčky a necháme další dvě hodiny zahřívat.
Podáváme s hamburgerovou houskou, opečenou slaninou, ochucenou hořčicí a zeleninou.
Žádné komentáře:
Okomentovat