Follow Me on Pinterest

neděle 28. července 2013

Oříškové müsli tyčinky

2 šálky ovesných vloček
½ šálku medu
½ šálku kukuřičného sirupu
2 lžíce kokosového oleje nebo másla
pár kapek mandlové tresti
hrst mandlí
hrst nesolených arašídů
hrst mandlových lupínků
hrst kokosových plátků
hrst loupaných dýňových semínek
hrst sušených brusinek
2 lžíce sezamu

Troubu rozehřejeme na 180 stupňů. Vločky, mandle a arašídy dáme na plech a v troubě je necháme orestovat dozlatova. Během restování je můžeme promíchat, aby se zabarvily rovnoměrně. Nepřepalujeme, aby mandle a ořechy nebyly hořké. Med se sirupem a olejem rozehřejeme, do tekuté směsi přimícháme ostatní suché přísady. Troubu zeslabíme na 150 stupňů. Vločky s ořechy a mandlemi přimícháme do směsi a tu rozetřeme do zapékací mísy vyložené pečicím papírem. Pečeme 25 minut. Necháme úplně vychladnout a krájíme na tyčinky. Oříšky a suché plody můžeme jakkoli kombinovat. Pokud používáme méně suchých plodů, ubereme polovinu sirupu. Z uvedeného množství se mi podařilo nakrájet 14 tyčinek.