Ovocný koláč s tvarohem a drobenkou

Ostružiny, meruňky, jablka, švestky. Na tento koláč se hodí jakékoli ovoce.

Na těsto:

350 g hladké mouky
150 g másla
100 g moučkového cukru
2 vejce
1 vanilkový cukr
1/2 kypřicího prášku
1-2 lžíce mléka

Na náplň:
250-500 g tvarohu
2 vejce
100 g cukru
1 lžíce bramborového škrobu
ovoce

Na drobenku:
150 g hrubé mouky
100 g másla
100 g moučkového cukru
skořice nebo skořicový cukr

Vypracujeme těsto, vyválíme ho na pečicím papíru a i s papírem přeneseme na plech. Potřeme ho tvarohovou náplní a na ni poklademe ovoce. Ovocnou vrstvu posypeme drobenkou. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů  40 až 50 minut.