200-250 g jemně strouhané mrkve450 g polohrubé mouky
1/2 prášku do pečiva
250 g másla nebo tuku na pečení
mletý cukr a vanilkový cukr na obalení
povidla, marmeláda, tvarohová, maková nebo ořechová náplň
Z mrkve, mouky, prášku do pečiva a tuku vypracujeme těsto a necháme ho chvíli odpočinout. Těsto na pomoučeném válu rozválíme na tenkou placku, z níž vykrajujeme čtverečky nebo kolečka, případně použijeme tvořítka na šátečky, plníme je povidly, marmeládou nebo náplní. Pečeme při 180 stupních asi 20 minut a ještě teplé obalíme ve směsi mletého a vanilkového cukru.
Žádné komentáře:
Okomentovat